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Hang Heung Bakery Workshop
體驗旅程 - 唐餅非遺文化館 + 老婆餅 DIY 體驗
體驗旅程 - 唐餅非遺文化館 + 老婆餅 DIY 體驗
定價
HK$3,500.00
定價
售價
HK$3,500.00
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作為香港百年老字號恆香老餅家,一直以匠心守護傳統唐餅文化。今次推出體驗旅程,帶你走進元朗旗艦店一樓恆香唐餅文化館(以「香港餅王‧百年恆香」為主題),全方位認識香港唐餅嘅歷史演變、製餅工藝與非物質文化遺產技藝嘅傳承故事。
之後轉到烘焙工作坊,輕鬆上手製作經典恆香老婆餅,短短1小時,沉浸式體驗地道匠心,帶走自家製甜點 + 精美手信禮盒,滿載文化溫度返屋企
課程內容
• 原味老婆餅 × 2個:從油皮 及 水皮開始,由恆香廠房師傅教導搓皮、包餡等工序,即場烘焙帶走熱辣辣成品。外皮酥脆層層掉渣,內餡清甜軟滑。
• 菠蘿老婆餅 × 2個(升級版):恆香特色菠蘿脆皮老婆餅變奏,手製脆口菠蘿皮,包入經典冬瓜蓉餡,即場烘焙。咬落外脆內香,傳統 + 創新一口爆發!
• 恆香廠房師傅現場示範及指導,教你掌握經典老婆餅技巧
• 每人獲$20 恆香現金卷一張及可現場優惠購買恆香其他手信。
• 有需要可獲體驗證書。
價格
• 成人價錢:HK$480 / 位
• 親子組合(1大1小):HK$500 / 組
• 多一個小童 + $50 (分享同一份食材)
• 如多一個大人, 要當另一組去購買
活動詳情
• 地點:恆香烘焙工作坊(新界元朗大馬路62號恆香旗艦店2樓)
• 時長:約1小時
• 每班最多人數:14組親子/ 20個成人
• 開班最少人數:最少7組親子/10個成人
• 日期:每日2班 (逢星期一至五)
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